Abobrinha Recheada com Ricota
Barquinhas de abobrinha macias recheadas com uma mistura cremosa de ricota, cogumelos e espinafre, assadas até ficarem douradas e borbulhantes.
Receitas Vegetarianas e Vegan
A alimentação vegetariana e vegana oferece uma variedade incrível de pratos nutritivos e cheios de sabor. Desde hambúrgueres vegetais e risotos cremosos até massas, sopas e saladas reforçadas, há muitas opções criativas para substituir a carne sem perder o prazer de comer bem. Com ingredientes frescos, temperos aromáticos e técnicas que valorizam os alimentos, estas receitas mostram como é possível manter uma dieta equilibrada e saborosa. Descubra opções incríveis e experimente novos sabores sem carne.
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Atualizado em Wed, 19 Mar 2025 02:43:04 GMT
Receitas Vegetarianas e Vegan
Couve-flor Picante Coreana
Florzinhas de couve-flor assadas e crocantes cobertas com molho coreano agridoce, finalizadas com sementes de gergelim e cebolinha para um petisco vegetariano irresistível.
Cogumelo com Arroz de Couve-flor
Um saboroso refogado que mistura cogumelos macios, espinafre fresco e arroz de couve-flor para uma refeição deliciosa e baixa em carboidratos.
Rolinhos de Feta com Massa Phyllo
Pastéis gregos tradicionais de massa phyllo recheados com queijo feta e ricota, assados até dourar e regados com mel aquecido infusionado com pimenta.
Crocantes de Queijo Cottage
Petiscos crocantes e ricos em proteína feitos de queijo cottage, assados até ficarem dourados para uma alternativa de lanche saudável e baixa em carboidratos.
Palitos Crocantes de Abobrinha
Palitos de abobrinha empanados crocantes cobertos com parmesão e temperos italianos, perfeitamente dourados na air fryer para um petisco ou acompanhamento delicioso.
Bolinhos de Abobrinha com Molho
Bolinhos de abobrinha crocantes recheados com queijo, temperados com ervas italianas e servidos com um refrescante molho de iogurte com alho e endro.
Taquitos Veganos de Feijão
Tortilhas de milho douradas recheadas com uma saborosa mistura de feijão preto, batata doce e temperos mexicanos, assadas até ficarem crocantes e servidas com coberturas frescas.
Hambúrguer de Cogumelo e Suíço
Este hambúrguer combina suculentos discos de carne com cogumelos salteados e queijo suíço derretido, criando um lanche caseiro com qualidade de restaurante.
Bolinhos Assados de Brócolis
Bolinhos assados crocantes feitos com brócolis picado, farinha de rosca e dois tipos de queijo, ideais como aperitivo ou lanche saudável.
Couve-flor com Queijos
Fatias grossas de couve-flor temperadas com ervas e especiarias, assadas até ficarem macias e finalizadas com dois tipos de queijos derretidos.
Sanduíche Suíço de Cogumelos
Pão de centeio grelhado recheado com hambúrgueres temperados, cogumelos e cebolas refogadas, coberto com queijo suíço derretido.