Sanduíche Frango Crocante Bacon (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Para o molho
01 -
1/2 xícara de maionese
02 -
2 colheres de sopa de mel
03 -
2 colheres de sopa de molho barbecue fumado
04 -
1 colher de sopa de mostarda amarela
05 -
1/2 colher de sopa de suco de limão
06 -
1/2 colher de sopa de mostarda Dijon
→ Para os sanduíches
07 -
4 tiras grossas de bacon bem crocante e dourado
08 -
4 pães de brioche para cachorro-quente
09 -
4 filés de frango empanado bem crocantes
10 -
Folhas de alface romana ou iceberg picadas
11 -
Tomates em fatias finas (preferencialmente tipo italiano ou similar)
12 -
Cebolas roxas cortadas em rodelas finas
13 -
Picles de pepino fatiados
# Modo de Preparo:
01 -
Misture a maionese, o mel, o molho barbecue, as mostardas e o suco de limão numa tigela pequena. Mexa bem até ficar homogêneo. Guarde no frigorífico enquanto prepara o restante.
02 -
Cozinhe o bacon até ficar bem sequinho e crocante, seja no forno, na frigideira ou na fritadeira. Escorra-o em papel toalha para retirar o excesso de gordura.
03 -
Aqueça ligeiramente os pães para que fiquem levemente tostados, apenas um minuto é suficiente.
04 -
Siga as orientações da embalagem dos filés de frango empanado e asse até ficarem bem dourados e crocantes. A fritadeira é uma ótima opção para um resultado mais uniforme.
05 -
Espalhe o molho abundante nos dois lados internos de cada pão. Em seguida, coloque o frango empanado, o bacon crocante, folhas de alface, pão, as rodelas finas de cebola e tomate, e finalize com os picles de pepino.
06 -
Acrescente um toque final com pimenta moída na hora e, se preferir, mais um pouco de molho por cima antes de servir.
# Observações:
01 -
Dobre a quantidade de molho se quiser, ele é ótimo para espalhar também sobre os sanduíches prontos.