Peelings Crocantes Batata Alecrim (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Cascas
01 -
Cascas de 3 a 4 batatas grandes de casca creme
02 -
1/2 colher de sopa de azeite
03 -
1/2 colher de chá de alho em pó
04 -
1 colher de sopa de alecrim fresco picado
05 -
1/2 colher de chá de sal marinho
# Modo de Preparo:
01 -
Espalhe as cascas de batata sobre uma assadeira ampla. Despeje um fio de azeite e misture com alho em pó, alecrim e sal. Mexa bem para revestir e arrume tudo em uma única camada.
02 -
Ligue o forno e ajuste para 200°C (ou 400°F).
03 -
Coloque no forno e deixe por 15 a 20 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficar dourado e crocante.
04 -
Polvilhe um pouco mais de alecrim ou cebolinha fresca por cima e aproveite na hora.
# Observações:
01 -
Essa é uma maneira esperta e gostosa de evitar desperdício, transformando cascas de batata em lanchinhos saborosos.