Pasta Chocolate Sem Nozes (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principais
01 -
Lata de grão-de-bico de 400g, escorrido e lavado
02 -
3 colheres de sopa de cacau cru sem açúcar
03 -
4 colheres de sopa de xarope de ácer
04 -
2 colheres de chá de extrato puro de baunilha
05 -
¼ colher de chá de sal marinho
06 -
1-2 colheres de sopa de água (opcional, para consistência mais líquida)
# Modo de Preparo:
01 -
Coloque todos os ingredientes exceto a água (grão-de-bico, cacau, xarope de ácer, extrato de baunilha e sal marinho) no copo do processador de alimentos. Processe até que a mistura comece a se unir.
02 -
Pare de vez em quando para raspar as laterais do copo do processador conforme necessário. Continue processando até a mistura ficar macia e cremosa.
03 -
Se prefere uma textura mais mole, adicione 1-2 colheres de sopa de água, uma de cada vez, processando entre as adições até chegar à consistência desejada.
04 -
Transfira o seu creme de chocolate de grão-de-bico para um frasco de vidro limpo e seco ou um recipiente hermético.
# Observações:
01 -
Este creme é uma ótima alternativa sem frutos secos à Nutella, perfeito para quem tem alergias ou restrições a nozes.
02 -
Mantenha o seu creme de chocolate de grão-de-bico num frasco de vidro fechado no frigorífico até 1 semana.
03 -
Para conservar por mais tempo, este creme pode ser congelado até 3 meses.
04 -
Delicioso barrado em pão, bolachas de arroz, como molho para frutas, ou adicionado a batidos e papas de aveia.