Frango Mel Cenouras Forno (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Proteína

01 - 450g de filés de peito de frango

→ Legumes

02 - 1 xícara de cenouras cortadas em rodelas ovais
03 - 1/2 cebola roxa fatiada bem fina
04 - Cebolinha fresca picada para finalizar

→ Molho

05 - 1 colher de sopa de mel
06 - 1 colher de sopa de mostarda Dijon
07 - 1 colher de sopa de manteiga derretida
08 - 1 colher de sopa de xarope de ácer

→ Temperos

09 - 1 colher de chá de pimenta em pó
10 - Sal e pimenta a gosto

# Modo de Preparo:

01 - Aqueça o forno a 220°C.
02 - Arrume os filés de frango, as fatias de cebola roxa e as rodelas de cenoura em uma assadeira, deixando tudo bem espalhado.
03 - Misture mel, mostarda Dijon, manteiga derretida e xarope de ácer em uma tigela pequena. Mexa até virar um molho homogêneo.
04 - Jogue o molho preparado sobre o frango e os legumes. Depois, polvilhe com pimenta em pó, sal e pimenta.
05 - Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e deixe assar entre 20 a 25 minutos, até que o frango esteja cozido e os legumes macios.
06 - Mude o forno para a função gratinar no último minuto para criar aquela crosta dourada no molhinho e nas cenouras.
07 - Tire do forno, salpique com cebolinha picada e aproveite enquanto está quente.

# Observações:

01 - Para cozinhar de maneira uniforme, tente cortar os pedaços de frango com espessuras semelhantes. O mel e o xarope de ácer ajudam a criar uma caramelização maravilhosa.