Enrolado Frango Queijo Alho (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principais
01 -
3 dentes de alho bem picados
02 -
4 tortilhas grandes
03 -
2 xícaras de frango cozido (desfiado ou cortado em pedaços)
04 -
1/4 xícara de queijo cremoso amolecido
05 -
1 e 1/2 xícara de queijo ralado (cheddar ou mozzarella)
06 -
1/4 xícara de natas frescas
07 -
2 colheres de sopa de manteiga derretida
08 -
1 colher de chá de alho em pó
09 -
1 colher de chá de ervas italianas
10 -
Sal e pimenta a gosto
11 -
Salsa fresca picada para decorar
# Modo de Preparo:
01 -
Espalhe a mistura de frango e queijo sobre todas as tortilhas. Polvilhe o queijo ralado que sobrou e enrole bem com as laterais dobradas.
02 -
Num recipiente, junte o queijo cremoso, as natas e metade do queijo ralado. Misture até ficar tudo homogêneo.
03 -
Coloque os wraps numa frigideira quente e deixe dourar por cerca de 2-3 minutos de cada lado. Finalize com um pouco de salsa fresca se desejar.
04 -
Adicione o frango ao alho na frigideira e tempere com alho em pó, ervas italianas, sal e pimenta. Misture bem e aqueça.
05 -
Despeje a manteiga derretida numa frigideira e refogue o alho picado até soltar aroma, cerca de 1-2 minutos.
06 -
Combine o frango refogado com a mistura cremosa de queijo no mesmo recipiente e mexa tudo até ficar uma mistura bem integrada.