01 -
Aqueça o forno a 180°C. Na frigideira grande, em fogo médio, refogue a carne moída junto com a cebola até que a carne cozinhe completamente e a cebola fique macia. Retire o excesso de gordura, se houver. Tempere com alho em pó, sal e pimenta do jeito que preferir.
02 -
Em uma tigela, misture bem o creme de cogumelos, o leite, o ketchup e a mostarda. Junte esse molho à carne refogada e misture tudo. Espalhe essa mistura de maneira uniforme em uma travessa de vidro ou cerâmica de 23x33 cm.
03 -
Espalhe o queijo cheddar ralado por cima da carne com molho. Depois, cubra tudo com as batatas fritas congeladas, distribuindo por igual.
04 -
Coloque a travessa no forno quente e asse por uns 30-35 minutos, até que as batatas fiquem bem crocantes e douradas. Quer mais queijo? Jogue uma camadinha extra e deixe no forno por mais 5 minutos até derreter.
05 -
Tire do forno e espere uns minutos antes de servir. Acrescente os acompanhamentos que preferir, como pickles picados, tomates frescos ou folhas de alface.