Cubos Torrada Havaiana (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base das Torradas Doces
01 -
1-2 pacotes (12-24 unidades) de Pãezinhos Brioche
02 -
3/4 de xícara de natas frescas
03 -
2 ovos grandes
04 -
1 colher de sopa de açúcar mascavado claro
05 -
1 colher de chá de essência de baunilha
06 -
1/4 de colher de chá de canela em pó
07 -
1/4 de xícara de manteiga sem sal
→ Coberturas
08 -
Açúcar em pó para finalizar
09 -
Xarope de ácer para servir
10 -
Frutas frescas a gosto (opcional)
11 -
Natas batidas (opcional)
# Modo de Preparo:
01 -
Misture bem numa tigela média as natas, os ovos, o açúcar mascavado, a baunilha e a canela até obter uma mistura suave e uniforme.
02 -
Ligue uma frigideira grande em fogo baixo a médio. Coloque um pouco de manteiga na frigideira, mas evite aquecê-la em excesso para não queimar a manteiga.
03 -
Mergulhe rapidamente os pães Brioche na mistura de creme, garantindo que fiquem completamente revestidos.
04 -
Coloque os pãezinhos na frigideira quente, sem sobrecarregar. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos. Vire os pedaços e doure todos os lados até estarem crocantes e dourados.
05 -
Tire os pedaços de torrada prontos e continue o processo com os pães restantes, adicionando mais manteiga na frigideira quando necessário.
06 -
Coloque as torradas em pratos e finalize com açúcar em pó e xarope de ácer. Se preferir, acompanhe com frutas frescas e natas batidas.
# Observações:
01 -
Os pães Brioche, levemente adocicados, tornam as torradas únicas, com um centro macio e uma casquinha crocante.
02 -
Para realçar o sabor, deixe os pãezinhos embebidos na mistura de creme por 10-15 segundos de cada lado.