Cheesy Pizza Burger Fácil (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base & Proteína
01 -
450g de carne moída
02 -
4 tortilhas grandes de trigo
03 -
1 lata de feijão preto refogado
→ Temperos & Molhos
04 -
1 pacote de tempero para tacos
05 -
240ml de molho de tomate para enchiladas
06 -
120ml de água
07 -
Sal e pimenta conforme o gosto
→ Laticínios
08 -
240ml de natas frescas
09 -
240g de queijo cheddar ralado
→ Hortícolas
10 -
1 cebola pequena, picada
11 -
2 dentes de alho, bem picados
12 -
10g de coentros frescos, cortados
13 -
1 tomate médio, cortado em cubos
# Modo de Preparo:
01 -
Deixe o forno a 190°C para estar pronto quando precisar.
02 -
Refogue a carne moída numa frigideira em fogo médio, junte a cebola e o alho até dourar. Retire o excesso de gordura.
03 -
Misture o feijão preto refogado na carne. Adicione o tempero de tacos e a água. Deixe cozinhar lenta e uniformemente até tudo incorporar.
04 -
Aqueça rapidamente as tortilhas no micro-ondas para que fiquem mais maleáveis.
05 -
Coloque um pouco da mistura de carne e feijão no centro de cada tortilha. Polvilhe com queijo cheddar ralado e enrole bem apertado.
06 -
Disponha os rolinhos num tabuleiro de levar ao forno. Molhe com o molho de tomate para enchiladas por cima e cubra novamente com queijo ralado.
07 -
Coloque os burritos dentro do forno e asse por cerca de 20 minutos, até que o queijo esteja bem derretido e dourado.
08 -
Sirva com uma colherada de natas, tomate em cubos e coentros frescos a gosto.
# Observações:
01 -
Pode preparar os burritos com antecedência e guardar no frigorífico antes de levar ao forno.
02 -
Para uma versão mais picante, adicione piri-piri ou jalapeños picados à mistura de carne.