Hearty Layered Beef Noodle Bake (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Camada de Carne
01 -
1½ kg de carne moída
02 -
2 latas (cada uma com 425 g) de molho de tomate
03 -
2 colheres de chá de alho picado
04 -
1 colher de chá de tempero italiano
05 -
1 colher de chá de açúcar
06 -
Sal e pimenta a gosto
→ Camada Cremosa
07 -
225 g de queijo creme
08 -
225 g de creme azedo (natas ácidas)
→ Outras Camadas
09 -
225 g de massa tipo fusilli ou outra curto
10 -
1½ xícaras de queijo cheddar ralado
# Modo de Preparo:
01 -
Ligue o forno e ajuste a temperatura para 175°C (350°F).
02 -
Em uma frigideira grande, cozinhe a carne moída em fogo médio até dourar. Retire o excesso de gordura. Acrescente o alho picado e o tempero italiano, mexendo por uns 30 segundos até exalar o aroma.
03 -
Misture o molho de tomate, o açúcar, o sal e a pimenta com a carne cozida. Deixe em fogo baixo por 3-5 minutos para os sabores ficarem mais intensos.
04 -
Em uma tigela separada, bata o queijo creme junto com as natas até que fique homogêneo. Cozinhe a massa em água fervente com sal até estar 'al dente', seguindo as indicações do pacote.
05 -
Num recipiente de forno, faça uma camada com metade da massa cozida. Em seguida, espalhe metade da mistura cremosa e depois metade do molho de carne. Repita as camadas terminando com o queijo cheddar ralado por cima.
06 -
Coloque no forno pré-aquecido e deixe assar por 20-25 minutos ou até que fique bem quente e o queijo derretido ganhe uma cor dourada.