01 -
Aqueça o forno a 190°C e forre um tabuleiro com papel vegetal. Unte com manteiga para não grudar.
02 -
Corte a massa ao meio e use os dedos para formar círculos pequenos.
03 -
Coloque uma pitada de molho de tomate, uma fatia de fiambre e um pedaço de queijo mozzarella no centro de cada disco de massa.
04 -
Puxe as bordas da massa cobrindo o recheio e aperte bem, garantindo que não haja buracos. Coloque as bolas seladas no tabuleiro preparado.
05 -
Em uma tigela pequena, junte manteiga derretida, alho picado, sal, pimenta e o tempero italiano.
06 -
Use um pincel para passar a mistura de manteiga em cada uma das bombas e salpique queijo parmesão por cima.
07 -
Leve ao forno por 15-20 minutos até que estejam douradinhas e cozidas.
08 -
Deixe arrefecer um pouco antes de pegar. Sirva com molho de tomate à parte para mergulhar.