Bolo Chocolate Ricota Camada (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
01 -
1 pacote (430g) de mistura pronta para bolo de chocolate
02 -
Os ingredientes que a embalagem da mistura pede
03 -
900g de ricotta fresca
04 -
4 ovos grandes em temperatura ambiente
05 -
3/4 de xícara de açúcar branco
06 -
1 colher de chá de extrato de baunilha
07 -
1 caixa (110g) de pudim de chocolate instantâneo
08 -
1 1/2 xícara de leite bem gelado
09 -
1 pote (225g) de creme batido tipo chantilly
# Modo de Preparo:
01 -
Ligue o forno a 175°C e unte muito bem uma assadeira média retangular (23x33cm).
02 -
Prepare a massa do bolo de chocolate conforme indicado na embalagem e despeje na assadeira já untada.
03 -
Pegue outra tigela e misture a ricotta, os ovos, o açúcar e a baunilha até que fique bem homogêneo. Coloque suavemente essa mistura por cima da massa do bolo.
04 -
Coloque no forno e deixe de 50 a 60 minutos. Espere até que um palito no centro saia limpinho. Deixe esfriar completamente antes de continuar.
05 -
Mexa o pó de pudim com o leite gelado até engrossar. Depois junte o chantilly delicadamente.
06 -
Espalhe o creme de pudim por todo o bolo já frio. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, mas deixar de um dia pro outro fica ainda melhor.
07 -
Corte em pedaços e aproveite essa delícia!