Biscoitos Recheados Veludo Vermelho (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base de Biscoito
01 -
1 pacote de mistura para bolo red velvet
02 -
2 ovos grandes
03 -
⅓ xícara de manteiga, derretida e esfriada
04 -
2 colheres de chá de essência de baunilha
05 -
½ xícara de açúcar em pó para envolver
→ Cobertura de Queijo Creme
06 -
115 gramas de queijo creme, amolecido
07 -
4 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
08 -
1 colher de chá de essência de baunilha
09 -
2 xícaras de açúcar em pó
# Modo de Preparo:
01 -
Aqueça o forno a 190°C. Forre as assadeiras com papel manteiga.
02 -
Junte a mistura de bolo, ovos, manteiga derretida e baunilha até tudo ficar bem misturado.
03 -
Pegue 1 colher de sopa de massa, enrole no açúcar em pó. Coloque na assadeira com 7 cm de distância.
04 -
Leve ao forno por 7-9 minutos até racharem e ficarem firmes. Deixe esfriar 10 minutos na assadeira antes de passar para a grade.
05 -
Bata o queijo creme e a manteiga até ficar cremoso. Adicione a baunilha e vá juntando o açúcar em pó aos poucos. Bata por 2 minutos.
06 -
Espalhe 2 colheres de chá de cobertura na parte de baixo do biscoito, e ponha outro biscoito por cima para formar um sanduíche.
# Observações:
01 -
Dá para trocar o sabor usando diferentes misturas de bolo
02 -
Pode congelar
03 -
A cobertura de queijo creme pode ser trocada por buttercream ou marshmallow