Tomates Secos Airfryer (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principais
01 -
1 colher de sopa de azeite, mais 1 colher de chá para misturar
02 -
1½ colheres de chá de tempero italiano, divididas
03 -
12 tomates cereja bem maduros
04 -
Pitada de sal
05 -
Pimenta preta moída na hora, a gosto
# Modo de Preparo:
01 -
Pegue uma tigela, junte 1 colher de chá de azeite, o sal, a pimenta e o tempero italiano. Adicione os tomates cortados em quatro e mexa até que fiquem bem envolvidos.
02 -
Se possível, use a grade da Air Fryer para facilitar a limpeza. Se não tiver, dá para usar uma forma para bolo ou até uma forma de pizza.
03 -
Aqueça sua Air Fryer a 115°C (ou 240°F) por 3 minutos. Coloque os tomates temperados em uma única camada sobre a forma escolhida.
04 -
Cozinhe por cerca de 45 minutos. Dê uma olhada nos tomates a cada 10 minutos até atingirem o ponto de desidratação que você preferir.
05 -
Se os tomates forem maiores, eles têm mais suco e pode levar mais tempo para ficarem secos. Ajuste o tempo se quiser tomates mais secos.
06 -
Enquanto os tomates estão na Air Fryer, misture em uma tigela de vidro o restante do azeite (1 colher de sopa) com mais 1 colher de chá do tempero italiano.
07 -
Com o auxílio de uma pinça de silicone, retire os tomates da Air Fryer e passe-os para um pote de vidro para armazenamento.
# Observações:
01 -
Esses tomates na Air Fryer são deliciosos para colocar em bruschettas, massas ou saladas.
02 -
Conserve na geladeira, em recipiente fechado, por até 5 dias.