Salada Grega Refrescante (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base da Salada
01 -
4-5 cebolinhas verdes, picadas
02 -
115g de queijo feta, esfarelado
03 -
1 maço de endro fresco, picado
04 -
2 corações de alface romana, fatiados bem fininho
→ Molho
05 -
Suco de 1 limão grande
06 -
120ml de azeite de oliva extra virgem
07 -
1/4 colher de chá de sal
# Modo de Preparo:
01 -
Junte a alface fatiada, as cebolinhas cortadas, o endro fresco picado e o queijo feta em uma tigela grande.
02 -
Lave bem os corações de alface romana, corte em fatias bem finas e seque tudo em uma centrífuga de salada.
03 -
Misture bem, em uma tigela pequena, o azeite de oliva, o suco de limão e o sal até formar uma solução homogênea.
04 -
Derrame o molho sobre todos os ingredientes da salada. Mexa bem e amasse gentilmente as folhas com as mãos para realçar os sabores e deixar a alface levemente macia.
# Observações:
01 -
Essa clássica salada grega de alface fica melhor se consumida imediatamente após ser preparada, garantindo frescor e boa textura.