01 -
Aqueça o forno a 180°C. Escorra o queijo fresco. Molde em rodelas finas numa bandeja forrada. Asse durante 20-25 minutos até ficarem estaladiças.
02 -
Espalhe o queijo fresco escorrido num papel vegetal. Leve ao micro-ondas por 2-3 minutos até ficar estaladiço.