Pizza Doce de Canela (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base e Cobertura
01 -
1 lata de massa folhada pronta
02 -
1/4 de chávena de manteiga sem sal, derretida
03 -
1/4 de chávena de açúcar branco
04 -
1 colher de sopa de canela moída
→ Cobertura de Baunilha
05 -
1/4 de chávena de açúcar em pó
06 -
1 colher de sopa de leite
07 -
1/2 colher de chá de extrato de baunilha puro
# Modo de Preparo:
01 -
Comece por aquecer o forno a 190°C. Unte levemente um tabuleiro ou forma de pizza para evitar que a massa grude.
02 -
Desenrole a massa no tabuleiro já untado. Junte as emendas com cuidado criando uma única camada de massa, formando um círculo tipo pizza ou um formato retangular.
03 -
Num pequeno recipiente, misture o açúcar branco com a canela. Pincele a massa com bastante manteiga derretida e depois espalhe a mistura de açúcar e canela por cima.
04 -
Leve ao forno por 10-12 minutos, até as bordas ficarem douradas e a massa completamente cozida. Depois de tirar do forno, deixe arrefecer um pouco.
05 -
Enquanto a pizza arrefece, bata o açúcar em pó, o leite e a baunilha até ficar uma mistura homogénea, ajustando a consistência com mais leite ou açúcar se necessário.
06 -
Regue a pizza ainda morna com a cobertura de baunilha fazendo um padrão decorativo. Corte em fatias e sirva ainda quente para uma experiência mais gostosa.
# Observações:
01 -
Fica melhor servida quente, logo após colocar a cobertura
02 -
Dá para mudar a consistência da cobertura pondo mais leite ou açúcar em pó
03 -
Guarde as sobras num recipiente hermético até 2 dias