Cremosa Omelete Bacon Brie (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

01 - 3 fatias de queijo Brie
02 - Sal e pimenta ao gosto
03 - 1 colher de chá de manteiga
04 - 3 ovos grandes
05 - 3 fatias de bacon fumado

# Modo de Preparo:

01 - Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Derreta a manteiga na frigideira quente e espalhe bem pelo fundo.
02 - Misture os ovos com um batedor até ficarem bem uniformes, mas sem espumar muito. Jogue sal e pimenta por cima.
03 - Despeje os ovos batidos na frigideira. Vá soltando as bordas com uma espátula enquanto cozinha. Cozinhe até o ponto que preferir.
04 - Coloque o bacon cortado e o Brie sobre um lado da omelete. Dobre o outro lado por cima, retire com cuidado da frigideira e sirva na hora.
05 - Corte o bacon em pedaços pequenos depois de fritá-lo numa frigideira até ficar crocante ou como você gostar. Retire e reserve.

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