Pop Tarts Caseiros de Morango (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Massa
01 -
2 ½ chávenas de farinha para uso geral, mais um pouco para polvilhar
02 -
2 colheres de sopa de açúcar refinado
03 -
1 chávena de manteiga com sal fria, em cubos
04 -
½ chávena de água fria
05 -
1 colher de chá de essência de baunilha
→ Recheio
06 -
12 colheres de sopa de doce de morango
→ Cobertura
07 -
1 chávena de açúcar em pó
08 -
1-2 colheres de sopa de leite
09 -
Açúcar granulado vermelho
# Modo de Preparo:
01 -
Misture a farinha, açúcar e manteiga no processador. Junte a baunilha e água. Deixe arrefecer na geleira por 20-30 minutos.
02 -
Estenda a massa até 1/4" de espessura, corte em 12 retângulos. Coloque o doce, cubra com outro retângulo, feche as bordas.
03 -
Faça furos para ventilação, leve ao forno a 200°C por 15 minutos até dourar.
04 -
Deixe arrefecer totalmente. Misture os ingredientes da cobertura, espalhe nas tartes, polvilhe com açúcar granulado.
# Observações:
01 -
Aplique a cobertura só antes de servir para melhores resultados
02 -
Pode adicionar sumo de limão ao doce para mais sabor
03 -
A massa pode ser feita com antecedência e guardada na geleira