Pudim de Chia e Morango (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
01 -
1 ½ chávenas de leite de amêndoa sem açúcar ou outro leite à escolha
02 -
½ chávena de iogurte grego natural
03 -
16 oz de morangos frescos, mais alguns para decorar
04 -
2 colheres de chá de mel ou adoçante à escolha
05 -
6 colheres de sopa de sementes de chia
06 -
1 colher de chá de extrato de baunilha
# Modo de Preparo:
01 -
Coloque os morangos e o leite num liquidificador e bata até ficar cremoso.
02 -
Num frasco ou taça, misture o leite de morango, iogurte, sementes de chia, mel e baunilha. Deixe repousar 5 minutos e mexa novamente para eliminar quaisquer grumos formados.
03 -
Guarde a mistura no frigorífico para ganhar consistência, de preferência durante a noite ou pelo menos 30 minutos.
04 -
Quando estiver pronto para comer, decore com alguns morangos frescos por cima.
# Observações:
01 -
Este pudim adoçado naturalmente fica pronto em menos de 10 minutos de preparação ativa. É perfeito como pequeno-almoço saudável ou lanche.