Sanduíches Morango Cheesecake Fritos (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Sanduíches
01 -
8 fatias de pão
02 -
1 chávena de morangos, picados
03 -
1 chávena de queijo creme, amolecido
04 -
1/4 chávena de açúcar em pó
05 -
1 colher de chá de essência de baunilha
→ Cobertura
06 -
2 ovos grandes
07 -
1/2 chávena de leite
08 -
1 chávena de pão ralado
09 -
Óleo para fritar
→ Para Servir (Opcional)
10 -
Açúcar em pó para polvilhar
11 -
Molho de chocolate para regar
# Modo de Preparo:
01 -
Numa tigela, mistura o queijo creme amolecido com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficar cremoso. Depois junta os morangos picados com cuidado, mexendo até ficarem bem distribuídos na mistura.
02 -
Espalha uma boa camada do recheio de queijo creme com morangos em quatro fatias de pão. Cobre cada uma com outra fatia de pão para formar quatro sanduíches completos, fazendo um pouco de pressão para os fixar.
03 -
Num prato fundo, bate os ovos com o leite até ficarem bem misturados. Noutro prato separado, espalha o pão ralado.
04 -
Mergulha cada sanduíche na mistura de ovo, garantindo que ambos os lados ficam bem cobertos. A seguir, passa o sanduíche molhado pelo pão ralado, virando para cobrir todos os lados uniformemente.
05 -
Aquece óleo numa frigideira grande em lume médio. Frita os sanduíches empanados até ficarem dourados e estaladiços de ambos os lados, cerca de 2-3 minutos por lado. Transfere para papel absorvente para tirar o excesso de óleo.
06 -
Desfruta destas guloseimas enquanto ainda estão quentes, com uma leve camada de açúcar em pó ou um fio de molho de chocolate se quiseres.
# Observações:
01 -
Podes usar qualquer tipo de pão, mas brioche ou pão de forma funciona muito bem
02 -
Certifica-te que o queijo creme está bem amolecido para um recheio mais cremoso
03 -
Morangos frescos são melhores, mas também podes usar congelados e descongelados se necessário