Cookies Monstros Azuis (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Ingredientes Secos

01 - 3 chávenas (360g) de farinha de trigo
02 - 2 colheres de chá de amido de milho
03 - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
04 - ¼ colher de chá de sal

→ Ingredientes Líquidos

05 - 2 barras (1 chávena) de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
06 - 1 ¼ chávenas de açúcar mascavado
07 - ¼ chávena de açúcar branco
08 - 2 ovos grandes, à temperatura ambiente
09 - 1 colher de chá de essência de baunilha

→ Adições e Cores

10 - Corante alimentar em gel azul royal, azul elétrico e violeta
11 - ⅔ chávena de pepitas de chocolate branco, divididas
12 - ⅔ chávena de bolachas Oreo picadas
13 - ⅔ chávena de bolachas de chocolate picadas

# Modo de Preparo:

01 - Aqueça o forno a 180°C. Numa tigela, junte e misture os ingredientes secos.
02 - Bata a manteiga com os açúcares até ficar fofa. Acrescente os ovos e a baunilha. Adicione os ingredientes secos e os corantes alimentares.
03 - Adicione metade das pepitas e bolachas à massa, guarde o resto para decorar por fora.
04 - Forme bolas de 2 colheres de sopa, pressione o resto dos extras na parte exterior. Deixe no forno por 10-12 minutos.

# Observações:

01 - Coza um tabuleiro de cada vez para um resultado uniforme
02 - Retire antes que as bordas escureçam
03 - Deixe arrefecer 15 minutos no tabuleiro

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