Molho Baja Cremoso (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base do Molho
01 -
180ml de creme azedo
02 -
120ml de maionese
→ Queijo e Sabores
03 -
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
04 -
80g de queijo feta esfarelado
05 -
1 colher de sopa de mel
06 -
1 colher de sopa de molho picante (ajuste ao seu gosto)
→ Temperos
07 -
1 colher de chá de pó de cebola
08 -
½ colher de chá de cominho em pó
09 -
1 colher de chá de pó de alho
10 -
Sal a gosto
# Modo de Preparo:
01 -
Ajuste os temperos com sal e adicione mais molho picante se gostar de mais ardência.
02 -
Despeje em uma tigela, cubra e leve à geladeira por no mínimo 30 minutos antes de servir. Isso ajuda os sabores a se misturarem.
03 -
Em uma tigela média, misture maionese, creme azedo, queijo feta, suco de limão, mel, molho picante, alho em pó, cebola em pó e cominho até ficar homogêneo.
# Observações:
01 -
Esse molho cremoso combina maravilhosamente com tacos de peixe, além de servir como patê para vegetais ou molho para sanduíches.
02 -
Para realçar o sabor, faça com pelo menos 1 hora de antecedência antes de servir.