Molho Alfredo Cremoso (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
01 -
2 xícaras de queijo parmesão ralado na hora
02 -
1/2 colher de chá de sal
03 -
1/2 colher de chá de tempero italiano
04 -
1/4 colher de chá de pimenta-preta moída na hora
05 -
2 colheres de chá de alho bem picadinho
06 -
1 e 1/2 xícaras de natas frescas
07 -
1/2 xícara de manteiga sem sal
# Modo de Preparo:
01 -
Adicione o parmesão ralado aos poucos. Mexa constantemente até que derreta completamente e a mistura fique bem cremosa.
02 -
Derreta a manteiga com as natas numa frigideira grande e aqueça levemente por uns dois minutos.
03 -
Misture o alho picado, tempero italiano, sal e pimenta. Deixe cozinhar por mais um minuto para que os sabores se misturem.
04 -
Retire do fogo e sirva imediatamente com a sua massa favorita já cozida.
# Observações:
01 -
Para um resultado perfeito, use queijo parmesão ralado na hora para evitar problemas de derretimento.