Mel Baunilha Manteiga (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base do Xarope
01 -
1 colher de chá de extrato de baunilha ou pasta de baunilha
02 -
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
03 -
1 xícara de creme de leite fresco
04 -
1 xícara de açúcar granulado
05 -
1/2 xícara de manteiga com sal
# Modo de Preparo:
01 -
Coloque o creme de leite, açúcar, manteiga e baunilha em uma panela de fundo grosso.
02 -
Leve ao fogo baixo e mexa continuamente usando uma colher de pau até começar a ferver levemente.
03 -
Diminua o fogo para cozinhar lentamente e continue misturando por cerca de 5 a 10 minutos até ficar espesso.
04 -
Pouco antes de tirar do fogo, misture o bicarbonato de sódio até que esteja totalmente dissolvido.
05 -
Sirva na hora ainda morno ou espere esfriar completamente antes de refrigerar.
# Observações:
01 -
Esse Xarope de Mel Holandês (também chamado de Xarope de Baunilha e Manteiga) é incrível com panquecas, waffles e outras delícias do café da manhã.