Manteiga Cowboy Saborosa (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Mistura de Manteiga
01 -
113 g manteiga sem sal, amolecida
02 -
1 colher de sopa de mostarda Dijon granulada
03 -
1 colher de sopa de cebolinho fresco picado
04 -
1 colher de sopa de salsa fresca picada
05 -
2 colheres de chá de tomilho fresco picado
06 -
2 colheres de chá de alho picado
07 -
1 colher de chá de sumo de limão
08 -
½ colher de chá de colorau
09 -
¼ colher de chá de sal grosso
10 -
⅛ colher de chá de pimenta preta moída
11 -
⅛ colher de chá de pimenta de caiena
12 -
⅛ colher de chá de flocos de malagueta
# Modo de Preparo:
01 -
Numa tigela média, junte a manteiga amolecida, mostarda Dijon, cebolinho, salsa, tomilho, alho, sumo de limão, colorau, sal, pimenta preta, pimenta de caiena e flocos de malagueta. Mexa bem até tudo ficar completamente combinado.
02 -
Coloque a mistura numa folha de película aderente. Forme um rolo empurrando e enrolando até a manteiga estar bem embrulhada. Torça as pontas da película e leve ao frigorífico até ficar firme, no mínimo 2 horas ou durante a noite.
03 -
Derreta a mistura de manteiga no micro-ondas em intervalos de 20 segundos, mexendo entre cada intervalo, até ficar completamente derretida e homogénea.
04 -
Guarde a manteiga preparada num recipiente hermético no frigorífico até 5 dias.