Pizza Naan Frango Buffalo (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
2 peças de pão naan (normal, integral ou com alho assado)
02 -
1 colher de chá de azeite
→ Coberturas
03 -
1/2 chávena de molho picante tipo buffalo, mais um pouco para servir
04 -
1 1/2 chávenas de queijo monterey jack ralado
05 -
1 chávena de frango desfiado cozido
06 -
2 colheres de sopa de queijo azul esfarelado
07 -
2 colheres de sopa de molho de queijo azul, ou a gosto
08 -
2 cebolinhos fatiados
09 -
Pimenta preta moída na hora a gosto
# Modo de Preparo:
01 -
Aqueça o forno a 220°C. Pincele cada pão naan com azeite e coloque-os num tabuleiro de forno.
02 -
Espalhe o molho picante sobre cada naan, deixando uma pequena borda. Por cima, distribua o queijo monterey jack, o frango desfiado e o queijo azul esfarelado.
03 -
Leve ao forno por 10-12 minutos até o queijo derreter completamente e as bordas ficarem douradas.
04 -
Regue com mais molho picante e molho de queijo azul, depois polvilhe com pimenta preta e cebolinhos fatiados.
# Observações:
01 -
Pode usar molho picante comprado ou caseiro
02 -
Experimente queijo flamengo picante para dar mais calor
03 -
Frango de churrasco é uma ótima opção para poupar tempo
04 -
A quantidade de queijo azul pode ser ajustada ao seu gosto