Rolinhos de Feta com Massa Phyllo (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Para os Rolinhos
01 -
225g de queijo feta esfarelado
02 -
225g de queijo requeijão
03 -
1 colher de chá de folhas de tomilho fresco (opcional)
04 -
6 folhas de massa filo, cortadas ao meio no sentido do comprimento
05 -
60ml de manteiga derretida ou azeite
→ Para o Mel Picante
06 -
60ml de mel
07 -
½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
# Modo de Preparo:
01 -
Junte o feta, o requeijão e o tomilho até ficar tudo bem misturado.
02 -
Passe manteiga nas tiras de massa filo, coloque o recheio, dobre as laterais e enrole. Ponha com a emenda para baixo.
03 -
Pincele manteiga por cima e asse a 200°C por 15-20 minutos até ficarem dourados.
04 -
Aqueça o mel com os flocos de pimenta por 1-2 minutos para misturar os sabores.
# Observações:
01 -
Mantenha a massa filo coberta com pano úmido enquanto trabalha
02 -
Pode preparar com antecedência e guardar na geladeira antes de assar
03 -
Dá pra trocar o requeijão por queijo de cabra ou creme de queijo