Palitos Crocantes de Brócolis (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principais
01 -
4 talos grandes de brócolos, descascados
02 -
2 colheres de sopa de azeite
03 -
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
04 -
4 dentes de alho, picados
05 -
1/2 colher de chá de pimentão doce
06 -
1/2 colher de chá de pimenta em pó
07 -
1/2 colher de chá de cebola em pó
08 -
1/2 colher de chá de mistura de ervas mediterrânicas
09 -
Sal e pimenta a gosto
10 -
3/4 chávena de queijo parmesão ralado fresco
→ Molho
11 -
Tzatziki rápido (opcional)
# Modo de Preparo:
01 -
Pré-aquece o forno a 220°C.
02 -
Corta os talos de brócolos descascados em palitos compridos e médios.
03 -
Numa tigela grande, mistura o azeite, 3 colheres de sopa de parmesão ralado, alho picado, pimentão doce, pimenta em pó, cebola em pó e ervas mediterrânicas.
04 -
Junta os palitos de brócolos na tigela e envolve-os bem. Passa um lado de cada palito pelo queijo parmesão fresco ralado.
05 -
Coloca os palitos de brócolos numa forma, com o lado do queijo para baixo. Assa durante 15-20 minutos até ficarem estaladiços. Se usares uma airfryer, programa a 200°C e coze por 8 minutos.