Cogumelos Ranch Airfryer (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Básicos
01 -
½ xícara de farinha de trigo
02 -
½ xícara de leite
03 -
½ colher de chá de tempero de alho e cebola
04 -
¾ xícara de farinha panko
05 -
2 colheres de sopa de mistura seca de tempero ranch
06 -
½ xícara de molho maionese com alho ou iogurte (substituindo molho ranch)
07 -
227 gramas de cogumelos portobello, limpos
08 -
Spray de cozinha antiaderente
# Modo de Preparo:
01 -
Aqueça o forno a 200 ºC (400 ºF).
02 -
Organize quatro pratos rasos para empanar. Coloque o leite no primeiro prato. No segundo, misture a farinha e o tempero. No terceiro, coloque o molho escolhido (maionese de alho ou iogurte). Por último, faça uma mistura com a farinha panko e o tempero seco.
03 -
Passe cada cogumelo no leite, depois na farinha, retirando o excesso. Depois, mergulhe no molho e finalize cobrindo com a farinha panko. Arrume os cogumelos no cesto da air fryer e borrife com spray antiaderente.
04 -
Frite os cogumelos na air fryer por cerca de 7 minutos ou até ficarem dourados.
# Observações:
01 -
Esses cogumelos crocantes são uma ótima entrada ou acompanhamento. Sirva imediatamente para manter a textura.