Chips Massa Airfryer (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

01 - 2 xícaras de macarrão (tipo rigatoni ou farfalle, escolha entre tradicional, integral, à base de grão-de-bico ou sem glúten)
02 - 1 colher a 1 colher e meia de sopa de azeite de oliva extra virgem
03 - 1 colher de chá de tempero italiano
04 - ½ colher de chá de sal
05 - ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
06 - 1 colher de chá de alho em pó
07 - ½ xícara de queijo parmesão ralado

# Modo de Preparo:

01 - Com o macarrão ainda quente, regue-o com o azeite de oliva e mexa suavemente para garantir que cada pedaço fique bem envolvido. Depois, polvilhe o tempero italiano, o alho em pó, o sal, a pimenta e o parmesão por cima. Misture tudo até que todos os temperos e o queijo fiquem espalhados uniformemente entre o macarrão.
02 - Adicione o macarrão já temperado no cesto do airfryer, espalhando-o o máximo que puder para formar uma camada uniforme. Não tem problema se algumas peças ficarem sobrepostas. Programe para cozinhar entre 10 e 14 minutos, até que o macarrão esteja dourado e crocante. No meio do tempo, por volta dos 6 minutos, mexa o cesto ou use uma pinça para dar uma leve sacudida no macarrão e garantir que cozinhe por igual.
03 - Enquanto o macarrão está cozinhando, ligue o airfryer na temperatura de 193°C (380°F) para pré-aquecer. Isso ajuda a obter um resultado bem crocante desde o início. Dependendo do modelo do seu aparelho, ele pode levar uns 3 ou 5 minutos para esquentar completamente.
04 - Assim que o macarrão sair crocante e com uma bela coloração dourada, retire e coloque em uma tigela ou prato para servir. É melhor comer imediatamente, enquanto ainda está quentinho e crocante! Se quiser algo a mais, salpique um pouco mais de parmesão ralado e finalize com salsinha fresca picada para dar um toque especial. Combina como petisco com molho de tomate ou pesto como acompanhamento.
05 - Pegue uma panela grande e encha com água, adicionando uma quantidade generosa de sal. Assim que a água ferver bem, coloque o macarrão que preferir - rigatoni ou farfalle são ótimas opções para essa ideia devido ao formato que segura bem os temperos. Cozinhe até que fique al dente, seguindo o indicado na embalagem. Escorra completamente e transfira o macarrão diretamente para uma tigela grande.

# Observações:

01 - Esses chips de macarrão feitos no airfryer são uma forma criativa de reaproveitar sobras de macarrão, transformando-as em petiscos crocantes e irresistíveis em poucos minutos.
02 - Quer uma versão vegana? Troque o parmesão por levedura nutricional para ter um gostinho salgado e similar ao queijo.
03 - Embora fiquem melhores frescos, você pode guardar o que sobrar em um pote fechado na geladeira por até 3 dias. Só saiba que podem perder um pouco da crocância com o tempo.

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