Chá Gelado de Manga (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

01 - 1 chávena de puré de manga (de manga congelada ou fresca madura)
02 - 2 chávenas de água a ferver
03 - 2-3 saquetas de chá preto
04 - Mel ou adoçante a gosto

# Modo de Preparo:

01 - Se usar manga congelada, deixe descongelar à temperatura ambiente por 30 minutos. Para manga fresca, descasque e corte em pedaços pequenos.
02 - Bata os pedaços de manga na liquidificadora ou processador até obter uma textura suave e homogénea.
03 - Coloque as saquetas de chá preto na água a ferver, tape e deixe repousar por 5 minutos.
04 - Tire as saquetas e junte o puré de manga ao chá preto, mantendo uma proporção de aproximadamente 2 partes de chá para 1 parte de puré.
05 - Tape a mistura e leve ao frigorífico até arrefecer, cerca de 30 minutos.
06 - Passe o chá por um coador ou pano de queijo, espremendo para extrair todo o líquido possível da polpa de manga.
07 - Adicione mel ou o adoçante que preferir a gosto. Sirva o chá com cubos de gelo.