01 -
Ligue o forno e ajuste a temperatura para 190°C (375°F). Assim, ele estará pronto e quentinho quando os bombons estiverem prontos para assar.
02 -
Abra a embalagem de biscoito e separe as unidades. Usando as mãos ou um rolo, estique cada pedaço até que dobre de tamanho. Não deixe tão fino a ponto de rasgar ao rechear.
03 -
Coloque uma pequena colher de geleia de mirtilo no centro de cada pedaço de massa esticado. Adicione 2 ou 3 mirtilos frescos por cima. Essa misturinha vai criar um sabor incrível quando você morder!
04 -
Dobre as bordas de cada pedaço de massa em direção ao centro, cobrindo o recheio completamente. Aperte bem para selar e formar uma bolinha, garantindo que o recheio não vaze durante o cozimento. Role suavemente nas mãos para deixá-los redondinhos.
05 -
Mergulhe cada bolinha na manteiga derretida para que fiquem inteiramente cobertas. Disponha-as em uma assadeira, deixando um espaço de cerca de 5 cm entre cada uma, já que elas crescem um pouco durante o cozimento. Asse por 12 a 15 minutos ou até que fiquem bem douradinhas e fofas.
06 -
Depois de retirar os bombons do forno, deixe esfriar por alguns minutos, pois o recheio estará super quente! Quando estiverem mornozinhos, polvilhe açúcar em pó, se quiser, e aproveite-os ainda quentinhos. Prepare-se para sorrisos ao morderem essas delícias!