01 -
Coloque a farinha de amêndoa, a aveia e o pó de proteína em uma tigela grande. Misture bem.
02 -
Junte o queijo creme, os morangos triturados, o mel (ou xarope de ácer) e a essência de baunilha. Mexa até formar uma mistura homogênea.
03 -
Se estiver muito seco, acrescente o leite aos poucos, começando com uma colher de sopa, até formar uma massa moldável.
04 -
Faça bolinhas pequenas de mais ou menos 2,5 cm e coloque-as em um prato forrado com papel manteiga.
05 -
Leve as bolinhas à geladeira por 30 minutos ou até que fiquem mais firmes.
06 -
Saboreie na hora ou guarde em um pote bem fechado na geladeira por até uma semana.