01 -
Separe a manteiga, os espargos e o alho.
02 -
Numa frigideira grande, derreta a manteiga em lume médio.
03 -
Junte os espargos e o alho na frigideira; tape e cozinhe até os espargos ficarem ligeiramente crocantes, cerca de 5 a 10 minutos dependendo da grossura.
04 -
Para espargos mais macios, baixe o lume e deixe cozinhar mais uns minutos.
05 -
Sirva logo a seguir e bom apetite.